道の駅 可児ッテ
一年前からお世話になっている道の駅がある
岐阜県可児市の東海環状自動車道可児御嵩IC降りてすぐのところにある
道の駅 可児ッテ
今日買ったもの
白菜 葱 南瓜 茄子 菌床椎茸
お気に入り道の駅で、道の駅といえばドライブがてら寄るイメージ
でもここは違って食材(野菜と果物)を買いにわざわざ行くところとなっていて
週一で一週間分の野菜を買いにいっている
野菜と果物が珍しいものからお値打ちしなもの多種多様置いてあり
地元岐阜産のものと長野産も売られているのが魅力的だ
その中でも定番となりつつある野菜は
キャベツ&南瓜である
キャベツは一玉150~100円でスーパーで売られているものより大きいものが多く
買ってきてすぐに芯をくり抜きそこに濡らしたキッチンペーパーを詰め込めば日持ちもよくて一週間は無くならない
味噌汁に入れるのが主な用途で食物繊維が多くとビタミンU(最近知ったが別名キャベジン)も含まれていて健康にもいいと独り身男性節約家の心強い味方である
南瓜は以前の記事であげたが切り分けるのがスリリング&面倒だが
キャベツ同様コスパ、栄養価が高い
果物も季節によってがらりと売られているものが変わり見るだけでも面白いし
どれも美味しい
20代は自分で食材の買出しなんてするのは面倒だったので惣菜、コンビニ弁当ばかり
今ではちょっとした楽しみになりつつある
山に囲まれた県に住んでいるからこその恩恵なのかなと