都城産紅はるか10kg
宮崎県都城市産島津甘藷紅はるか１０kg
が届いた
段ボールに土が付いた状態で入っていてずっしりと重い...
届いた瞬間はテンション爆上がりだったが段ボールを開けてとてつもない量を目の当たりにしたらこれだけの量をどう処理しようと我に返ってしまった
しかも肝心のオーブンや焼き芋機はない...
そこで少し前に購入したセイロで蒸せばいいじゃあないかと
一口サイズに切った紅はるかをセイロで１５分蒸す
全部柔らかくなっているかは美味しそうな紅はるかを目の前にして我慢できず食べてみると焼き芋とは違ったみずみずしさとほくほくとした触感、程よい甘味蒸すのも悪くないなと思いつつ楽天市場で焼き芋機を検索している自分がいた
１０kgの紅はるかをどう調理してやろうかと考える楽しい日々を送れそうだ
